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Mortadella

Unsere Produkte im Überblick


Frierss pflegt seit 75 Jahren Mortadella-Tradition auf höchstem Niveau.

Ihren Ursprung hat diese klassisch italophile Spezialität einerseits in der besonderen geografischen Lage des Familienbetriebs im Herzen der Alpe-Adria-Region und andererseits in Großvater Rudolf Frierss` Pioniergeist und Leidenschaft zu Italien. Gemeinsam mit Mortadella-Spezialisten von Weltruhm tüftelte er an einem speziellen Bratverfahren und entwickelte eine eigene Komposition italienischer Naturgewürze.

Dieses über Jahrzehnte bewährte Familienrezept und 100% österreichisches Schweinefleisch verleihen Frierss Mortadella ihren erstklassigen Geschmack.

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