Feinschmecker aufgepasst! Spitzenkoch Stefan Lastin und sein Team überraschen am 6. August, ab 18.30 Uhr, mit einem besonderen Gourmet-Dinner, das sommerliche Genüsse der Extraklasse bietet: von der Lachsforelle aus Tainach über Drau Flusskrebse, Kirchtagssuppe bis zum Weidekalb mit Sommertrüffel.
Gruß aus der Küche
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Lachsforelle aus Tainach
Gailtaler Rote Rübe | Granny Smith
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Drau Flusskrebse
Eierschwammerl | Erbse | Melone
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Kirchtagssuppe Feines Haus
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Loup de mer
Tomate | Fenchel | Marchfelder Artischocke
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Erfrischung
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Weidekalb
Waldpilze | Sellerie | Sommertrüffel
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Variation von der Marille
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Gourmet-Menü 81,00 Euro
Gedeck 2,50 Euro
Weinreise inkl. Testarossa 49,00 Euro
Gleich Tisch reservieren, nur wenige Plätze! T. 04242 304045
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