Feinschmecker merken sich Samstag, den 22. Oktober, ab 18.30 Uhr vor, wenn das Feine Haus Team mit "gans" besonderen Gaumenfreuden überrascht.
Beim dritten Gansl-Essen erwartet die Gäste ein "gans" besonderes Genuss-Special, wenn das Feine Haus-Team rund um Küchenchef Stefan Lastin und Souschef Thomas Maierbrugger das Beste von der Kärntner Bioweidegans mit viel Kreativität in einem 5 Gang Gourmetmenü veredelt.
Gruß aus der Küche
Ganslschmalz Brot | Lachsforelle Rote Rübe | Gurke Gin
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Bio Gänseleber
Mandarine | Nougat | Brioche
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Gebundene Ganslsuppe
Gansl klein | Kürbis
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Erfrischung
von Quitte und Verbene
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Klassisches Zlaner Bio Weide Gansl
Rotkraut | Erdäpfelknödel |Maroni
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Topfen Himbeerschmarren
Himbeersorbet
Gourmet-Menü 64,90 Euro
Gedeck 2,50 Euro
Tischreservierungen gerne telefonisch unter T. 04242 3040-45.
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