Gewerbezeile 4
A-9500 Villach
Frierss Zentrale Villach:
Tel: +43 4242 / 3040-0
Fax: +43 4242 / 3040-21
Frierss Feinkost und Großverkauf:
Anfragen gerne unter: +43 4242 / 3040-45
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Der beste Kärntner Schinkenspeck kommt von Frierss aus Villach, aktuell Sieger der großen "Zeit für GENUSS"-Schinkenspeck-Verkostung 2022!
Die Expertenjury zeichnete aus 21 Schinkenspeck-Kandidaten die besten aus hinsichtlich Optik, Aroma, Bissfestigkeit, Harmonie der Gewürzmischungen und das Mundgefühl. Als Sieger wurde der Kärntner Schinkenspeck von Frierss ausgezeichnet!
Ausgezeichnet wurde die herrliche Optik mit feinem cremigen weißen Speckanteil, das wunderbare Aroma, seine Bissfestigkeit mit zarter Fleisch-Textur, die Harmonie der Gewürzmischungen, das besondere Mundgefühl und der erstklassig milde Geschmack mit zarter Koriandernote. Prädikat: Fein gereift!
Höchste Speck-Tradition
Man schmeckt was in ihm steckt: 124 Jahre Handwerkstradition, das traditionelle Handsalzen und Verfeinern mit einer hauseigenen Gewürzmischung nach überliefertem Familienrezept und mindestens vier Monate Reifezeit. Besonders ist beim Kärntner Schinkenspeck von Frierss nicht nur die handwerkliche Machart, sondern auch die Reifestätte in der Gegendtaler Rohschinkenmanufaktur, wo kühle, frische Bergluft der Nockberge auf feucht-milde. leicht mediterrane Seenluft trifft. Hier ist das Klima perfekt für die Reifung erstklassiger Rohschinken.
Erhältlich ist Frierss Kärntner Schinkenspeck im gut sortierten Handel, in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und in der Kärntnerei in Klagenfurt und im Frierss Onlineshop.
Falstaff sucht Österreichs beliebtesten Fleischer 2024
Pünktlich zur Grill-Saison sucht Falstaff die beliebtesten Fleischhauer Österreichs und wir von Frierss sind nominiert. Wenn ihr von unserer Qualität und Beratung überzeugt seid, bitte für Frierss in Kärnten stimmen!
Frierss erhält „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“
Zum siebenten Mal in der 125-jährigen Familiengeschichte wurde der Villacher Fleisch- und Wurst-Spezialist Frierss vom Testzentrum der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.
Frierss präsentiert neues Verpackungsdesign
Frierss verbindet 125 Jahre Wurst- und Schinkentradition mit innovativem Zeitgeist zu einem attraktiven Verpackungsdesign, das die hohe Qualität der Produkte perfekt widerspiegelt.
Das sind die Gewinner vom großen Frierss Kärntner Bauernschinken-Gewinnspiel 2024
Herzliche Gratulation an die 100 Gewinner der Frierss Kärntner Jausen und die Hauptgewinnerin aus Baden!
Frierss präsentiert Österreichs erste "Kärntner Kasnudel Bratwurst"
Rechtzeitig vor dem Start der Grillsaison präsentiert der Feinkost-Spezialist Frierss die Grill-Innovation des Jahres: Österreichs 1. Kärntner Kasnudel Bratwurst und verbindet 125 Jahre Kärntner Wursttradition mit innovativem Zeitgeist.
Frierss Osterspezialitäten für die besondere Osterjause
Die Vorbereitungen auf das Osterfest laufen im Familienbetrieb Frierss auf Hochtouren. Der traditionelle Frierss Osterschinken darf bei keiner Osterjause fehlen! Für seine besondere Vielfalt an Osterspezialitäten ist der Villacher Traditionsbetrieb bestens bekannt. Die gesamte Vielfalt entdeckt man in den Frierss Feinkostgeschäften in Villach und Klagenfurt und ab sofort im Frierss Onlineshop.
Das sind die Gewinner vom großen Frierss Jubiläumsgewinnspiel
Frierss feierte 125 Jahre Kärntner Wurst- und Schinkentradition mit einem großen Jubiläumsgewinnspiel! Jetzt stehen die Gewinner fest: Gratulation an die 125 Gewinner der Genusspakete und die Hauptgewinnerin aus Maria Elend!
Der große Serien-Sieger beim internationalen Fachwettbewerb für Fleischwaren heißt Frierss
Mit 12 Gold-Medaillen und dem Seriensieg zählt das Kärntner Traditionsunternehmen Frierss zu den großen Gewinnern. Für die Spitzenleistung erhielt Frierss den Siegerpokal für die beste Serie im Bundesministerium.